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芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

毛小豆爱吃肉

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主料
牛奶350克糖粉30克玉米淀粉30克
鸡蛋3个低筋面粉50克淡奶油350克
糖粉(奶油)30克黄油15克芒果2个

芒果千层蛋糕的做法,共6个步骤

芒果千层蛋糕的做法图解1

1/6. 材料准备好--把牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米淀粉倒在一起搅匀!拿另一个盘子倒入鸡蛋打散,两种合在一起搅匀后过塞一遍!

芒果千层蛋糕的做法图解2

2/6. 黄油融化后浇点刚刚做的面糊乳化,最后搅在一起就开始煎面皮了,一定要平底锅最好用不粘锅,锅热后均匀倒入,开最小火(我用电磁炉400w)面皮煎好后放保鲜半小时

芒果千层蛋糕的做法图解3

3/6. 奶油加入糖粉打发!一定要打硬些,我买的安佳奶油很快化打完放冷藏一会儿

芒果千层蛋糕的做法图解4

4/6. 如图一层一层铺上去,面皮-奶油-芒果丁

芒果千层蛋糕的做法图解5

5/6. 冷藏后就可以吃了!冰箱刚拿出来最好吃!

芒果千层蛋糕的做法图解6

6/6. 步骤不是很详细,下次做了一步步再补发吧,有什么问题可以问我喔~^_^

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营养信息

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  • 芒果千层蛋糕热量4027 千卡
  • 脂肪209.59 克
  • 蛋白质32.89 克
  • 碳水化合物284.77 克
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