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芒果千层、各种千层制作方法

芒果千层、各种千层制作方法

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主料
牛奶250克黄油15克糖粉25克
白砂糖40克淡奶油400毫升低粉120克
鸡蛋1个芒果1个

芒果千层、各种千层制作方法的做法,共8个步骤

1/8. 鸡蛋加糖粉打散,之后用筛子筛入低粉,分三次

2/8. 搅拌均匀之后,用筛子过滤三次,直到没有面疙瘩,煎面皮之前加入隔水融化后的黄油搅拌均匀

3/8. 煎面皮,只煎一面!一定只煎一面哦

4/8. 面皮凉凉的过程中,将芒果准备好

5/8. 打发淡奶油,白糖我一般直接一次加入好打发,打发其实不需要太大时间,打太过就不好吃了

6/8. 接下来就可以一层面皮一层奶油的铺起来啦,面皮煎的不好看可以拿剪刀把周围剪掉煎出自己想要的形状

芒果千层、各种千层制作方法的做法图解7

7/8. 完成啦!好吃,哈哈,超简单的步骤哦,我这次还加了点香蕉,味道也不错,但是可能香蕉要像榴莲一样搅碎之后会更好吃!

芒果千层、各种千层制作方法的做法图解8

8/8. 多余的奶油和面皮做了班戟

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营养信息

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  • 芒果千层、各种千层制作方法热量2619 千卡
  • 脂肪209.49 克
  • 蛋白质31.69 克
  • 碳水化合物299.67 克
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