大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁

超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁

眼儿大肚小

眼儿大肚小

10656人浏览
分享到:
收藏(285)
主料
红薯适量南瓜适量玉米面适量
核桃仁碎适量

超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁的做法,共2个步骤

超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁的做法图解1

1/2. 南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥。
晾凉后放入玉米面,边放边揉,直到揉到手上不粘黏红薯泥为止,基本就算揉好了。因为南瓜出水很多,基本不用放水。
分团揉成球,右手拇指在下端捅个洞,左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。最后摁上核桃碎(摁在外面比较好看,也可以和面的时候和在里面啊)
上锅蒸20分钟,出锅。

超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁的做法图解2

2/2. 注意:用红枣替换核桃也好吃。
南瓜要选择黄皮的长南瓜,那种水分多适合做面食。

点赞(6734)
分享到:
收藏(285)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10656人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁热量896 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质9.8 克
  • 碳水化合物103.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看