草莓芒果千层蛋糕

1/11. 鸡蛋打散，加入糖粉打匀。

2/11. 加入牛奶，低筋面粉过筛，拌匀成稀面糊。

3/11. 黄油隔水融化，加入面糊中。将面糊过筛后，放入冰箱静置30分钟。

4/11. 平底锅涂一层薄薄的油，加热后，放入一勺面糊摊开煎凝固，不要翻面。依次煎好面糊，大约12张，放凉待用。

5/11. 取干净无水容器，加入淡奶油和细砂糖打发。

6/11. 取芒果果肉，切小块

7/11. 将草莓切小块

8/11. 把未煎的一面朝上放于油纸上，铺上打发好的奶油，再铺上水果。

9/11. 一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上。

10/11. 最后裱花，成品。