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1/2. 鸡蛋打碎,加一调羹水,搅拌混匀。馒头切片,一个馒头可切成四片。培根一片,切成碎丁。
2/2. 平底锅加热,将沾有蛋液的馒头片放入,小火煎。培根碎混些蛋液后淋在馒头片上。翻面煎制时有蛋液混合的培根碎才不会掉下来。煎熟即可。
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