主料 | ||
西红柿1个 | 单饼1张 | 大蒜若干 |
橄榄油适量 | 黑胡椒适量 | 盐适量 |
鸡蛋一个 |
1/11. 大蒜一切为二
2/11. 西红柿切片...
3/11. 单饼一张,切丝
4/11. 锅内放蒜瓣,倒入橄榄油,小火开启~我用的电磁炉350w和700w两档
5/11. 在蒜瓣上铺好西红柿片
6/11. 撒上胡椒和盐
7/11. 西红柿上摆好饼丝
8/11. 盖上盖子焖五到八分钟
9/11. 其实已经可以吃啦,但是也可以选择来个鸡蛋;不过前提是你得有一口好锅...好吧,开盖拌匀,中间留一空打入鸡蛋
10/11. 略微翻炒鸡蛋熟后,拌匀
11/11. 大功告成...非常简单吧...注意:放鸡蛋是对不粘锅而言...
用油饼做也是可以的!鸡蛋可以忽略的!换成米皮味道也不错哦!