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菠菜鸡蛋羹

菠菜鸡蛋羹

笑与吃

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给孩子准备的早餐,又有菜又有蛋,美味营养。
主料
菠菜适量鸡蛋适量

菠菜鸡蛋羹的做法,共3个步骤

1/3. 菠菜择好洗净切碎焯好,攥干放入合适的碗或者盆中。

2/3. 打入三个两个鸡蛋, 我用的鸡蛋是柴鸡蛋不大,所以用了两个,这个适量。打散,放入屉上,隔水蒸大约十五分钟, 也可以上面盖个盖子。

菠菜鸡蛋羹的做法图解3

3/3. 蒸好后,取出,放入适量生抽, 我用的是鲁花的,再滴入香油,一碗香喷喷的鸡蛋羹就做好了。

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营养信息

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  • 菠菜鸡蛋羹热量138 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.07 克
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