五彩玉米发糕

1/10. 部分食材【纸杯用来量面粉】

2/10. 所有面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、酵母、盐2g放入面包桶搅拌，面活的硬点【玉米面与白面比例为2：3其余例如燕麦片就是随便抓一小把】

3/10. 分别是士力架、菠菜、蒸熟的紫薯及胡萝卜打成的泥

4/10. 面包机活好面后分成五份分别加入各种泥，一份用玉米面原色【士力架颜色淡可以用黑巧克力或者豆沙代替，我家里没有懒得去买了，还有就是因为用的玉米面比较多因此上色不太好，如果只用白面颜色会鲜艳很多】

5/10. 蒸锅铺上烹调纸然后将各色面团按成圆片，薄厚均匀一层层铺好

6/10. 点缀上葡萄干、蔓越莓干、红枣【自由发挥呀亲各种果干或者干果都可以】

7/10. 我把周围都放上了红枣，然后静置两个小时等待发酵【着急的亲们可以将蒸锅下面放上热水这样发酵会更快一些】

8/10. 凉水上屉蒸30分钟再闷个5分钟，像不像蛋糕而且和蛋糕一样的松软好吃【但是热量比蛋糕低了许多许多】

9/10. 成品图