主料 | ||
鸡胸肉适量 | 黄瓜适量 | 甜玉米适量 |
土豆适量 | 胡萝卜适量 | 生菜适量 |
洋葱适量 | ||
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 白醋适量 | 盐适量 |
橄榄油适量 | 糖粉适量 |
1/13. 鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块)
2/13. 煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
3/13. 按纹路撕成鸡丝备用;
4/13. 甜玉米煮熟;
5/13. 掰出玉米粒;
6/13. 土豆和胡萝卜切成小丁;
7/13. 先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;
8/13. 捞出沥水后备用;
9/13. 黄瓜切丁;
10/13. 生菜切小块;
11/13. 洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些;
12/13. 将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘;
13/13. 一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的饮食才会让身体更舒服!!