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芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉

丸子妹厨房

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爱吃芝士焗**的 è 货们在哪里~!!芝士最吸引我们的地方在哪里~“芝士改变命运!”,好像有什么地方不对劲…但是芝士确实是非常让小编我根本停不下来。这道芝士焗意面的做法还不赶快马起来!
主料
意大利面1人份丸子妹 潮汕猪肉丸数颗番茄1个
玉米1个香菇3个青椒1个
红椒1个芝士片装1~2片
辅料
食用油少量少量酱油少量
白砂糖少量番茄酱少量冰水适量

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法,共6个步骤

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法图解1

1/6. 一开始的准备步骤和我们的番茄肉丸意粉是一样的,现在让我们来重温一下:准备食材,先把蔬菜洗净,把丸子拿出来解冻

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法图解2

2/6. 青椒、红椒、香菇、丸子切片切粒,玉米剥成粒(PS:玉米要掰开,并且要用较平的一面切粒,酱紫切更加安全)

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法图解3

3/6. 番茄酱:小锅加水,放入番茄,水烧(番茄表皮裂开)开后,番茄捞起放凉去皮,再放进碗里,加入少许白砂糖和盐,压成番茄泥;在加入少许番茄酱

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法图解4

4/6. 煮意粉:水烧开后,下意粉。大约大火5~10分钟左右,意粉会变软,挑一条试试是否完全熟透,然后捞起来,放入冰水中,完全降温后放入小砂锅备用

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法图解5

5/6. 锅中倒入油,依次放进丸子粒、香菇、玉米,最后将青椒和调料一起放进锅里翻炒,加入少许酱油、盐进行调味,炒熟之后铺在意大利面上,倒进番茄酱搅拌

芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉的做法图解6

6/6. 然后把超市就可以买得到的芝士(片装),拿上两片铺在面上,放进微波炉选择中火加热个3分钟左右,d=====( ̄▽ ̄*)叮~

小窍门

1.因为很多步骤都和“番茄肉丸意粉”是一样的,所以可以参考我们“番茄肉丸意粉”的小贴士
2.因为面和菜都是烹饪熟了的,所以放芝士进微波炉不用选择太低火力,只要在一边观察着,在芝士表面烤的有点焦黄的时候就可以停止了

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营养信息

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  • 芝士美食-番茄芝士猪肉丸意粉热量634 千卡
  • 脂肪15.1 克
  • 蛋白质24.64 克
  • 碳水化合物100.3 克
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