椰奶冻

1/5. 吉利丁用冰水泡软

2/5. 混合牛奶，淡奶油和椰浆白砂糖。

3/5. 隔水加热，温度大概用手摸起来稍烫一些，加入泡软后得吉利丁，使其融化。

4/5. 用保鲜膜包着模具底部，倒入椰奶糊。放凉入冰箱冷藏2-3小时。要是着急吃冷冻40分钟左右。