这道菜是我小时候爸爸最常煮的一道菜，也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大锅，能吃上好几顿的。我非常非常喜欢这道菜，更加想念做这道菜已到另一个世界的爸爸。虽然他已离开了我们整整快10年了，但爸爸的一切都犹在眼前。想念他的碎碎念，以前总觉得他很啰嗦，一天到晚都碎碎念，现在想起才知道他的碎碎念其实都是在为我们好，而我们有时还把他当耳边风，想起真的是觉得小时真的太无知，太天真了。虽然以前没有庆祝什么父亲节，但现在我还是要跟在另一个世界的您说一声：【爸爸，父亲节快乐】
| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋13粒 | 五花肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 小红葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
| 葱花适量 | 五香粉1汤匙 | 八角1个 |
| 酱油适量 | 冰糖适量 | |
飘香卤味的做法，共9个步骤
1/9. 鹌鹑蛋煮熟，剥去外壳。
2/9. 五花肉洗净切成适量的厚度。
3/9. 小红葱，姜，蒜去外皮舂成茸。
4/9. 青葱切成段。
5/9. 砂锅中放少许油爆香（3）料。
6/9. 放入五花肉炒至变色。
7/9. 调下五香粉，酱油，冰糖，八角翻炒片刻。
8/9. 倒下遮过肉面1,2寸的水，鹌鹑蛋和青葱段也放下，盖锅盖大火煮滚转小火焖至肉熟汁变浓稠即可。。
9/9. 1锅2吃=卤鹌鹑蛋+卤肉
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