| 主料 | ||
| 鸡腿肉适量 | 照烧酱汁适量 | 味淋适量 |
| 酱油适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
照烧鸡排饭的做法，共4个步骤
1/4. 鸡腿肉去骨去筋用料酒 日式酱油 葱姜稍微腌一下
2/4. 将腌好的鸡腿肉，鸡皮向下，当如平锅内煎熟，鸡皮煎至金黄色
3/4. 照烧汁倒入碗内，加少量开水，味淋，日式酱油，白糖。
4/4. 讲调好的碗汁导入国内煎好的鸡肉上慢炖收汁。
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