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蔓越梅/原味曲奇饼干

蔓越梅/原味曲奇饼干

中国好厨师

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此菜谱材料所用分量可以用38升烤箱分两盘烤,一半为原味另一半添加蔓越梅。
主料
低筋面粉250克糖粉120克黄油150克
全蛋液1只蔓越梅25克

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法,共11个步骤

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解1

1/11. 将所需材料准备齐全

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解2

2/11. 黄油室温融化,或用微波炉小火加热融化。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解3

3/11. 将低筋粉、糖粉、黄油、1/2全蛋液(蛋液一定不要多加否则面会软)一起加入到容器中混合均匀和成面团。

4/11. 将蔓越梅切成碎块儿。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解5

5/11. 将已和好的面团分成两份,其中一份加入蔓越梅碎,揉到面团中。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解6

6/11. 将面团做成长方型或者圆形,包好保鲜膜,放入冰箱冷冻层冷冻1小时(冰箱不同时间可以调整一定要完全冻透定型)。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解7

7/11. 从冰箱取出已经冻好的面团切成片,薄厚要均匀,不要太厚,也不要太薄。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解8

8/11. 蔓越梅的做的比较大。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解9

9/11. 烤箱150度预热5分钟,上下火烤20分钟。

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解10

10/11. 出炉喽^_^

蔓越梅/原味曲奇饼干的做法图解11

11/11. 蔓越梅的

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营养信息

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  • 蔓越梅/原味曲奇饼干热量2829 千卡
  • 脂肪109.78 克
  • 蛋白质24.45 克
  • 碳水化合物269.41 克
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