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豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

家有俩宝0911

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亲戚送了2个4斤多的芋头,可以做好多口味的美食了,这是第一道。
主料
排骨500克槟榔芋300克
辅料
生姜、蒜头适量金格勒酱12酱油适量
葱末适量

豆豉蒸排骨的做法,共7个步骤

豆豉蒸排骨的做法图解1

1/7. 准备好食材,洗净

豆豉蒸排骨的做法图解2

2/7. 排骨中加入姜末、蒜末、金格勒酱

豆豉蒸排骨的做法图解3

3/7. 再倒点酱油增色,拌匀,腌制20分钟

豆豉蒸排骨的做法图解4

4/7. 芋头切条状摆盘

豆豉蒸排骨的做法图解5

5/7. 将腌制好的排骨放在芋头上面

豆豉蒸排骨的做法图解6

6/7. 放入电压力锅,按下“排骨”键。

豆豉蒸排骨的做法图解7

7/7. 30分钟左右豉蒸排骨就完成啦,撒点葱末就开吃吧!

小窍门

担心电压力锅会把芋头蒸得太烂,可以忽略步骤4、5,芋条油炸后摆盘,将腌制好的排骨蒸熟后摆在芋条上,味道也是顶好。

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营养信息

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  • 豆豉蒸排骨热量1590 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物21.4 克
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