简单的快手面
| 主料 | ||
| 猪肉馅50克 | 细面条1人份 | |
| 辅料 | ||
| 味精少许 | 东北大酱3汤勺 | |
肉酱拌面的做法，共3个步骤
1/3. 锅中烧水， 水热后翻入细面条， 煮三分钟左右，面条呈透明状
2/3. 捞出过凉水。控水备用
3/3. 锅中再次翻入油， 油热后加入肉丁炒至变色，加入酱炒香加味精出锅， 盖在面上， 拌匀即可食用。
小窍门
酱本身比较咸， 不用再加盐
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