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香干虫草花肉酱拌面

香干虫草花肉酱拌面

美美家的厨房53

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心情故事 虫草花滑溜的口感,搭配着香菇肉末,不仅口感绝配,营养更是丰富哦,当做下面条的哨子,简单又好吃
主料
面条1把虫草花1把肉酱50克
香干1块适量葱花适量
豆瓣酱适量

香干虫草花肉酱拌面的做法,共7个步骤

香干虫草花肉酱拌面的做法图解1

1/7. 各种食材切丁备用。

香干虫草花肉酱拌面的做法图解2

2/7. 油锅烧热,炒香肉末,把虫草花、香干、豆瓣酱倒进去一起翻炒片刻,

香干虫草花肉酱拌面的做法图解3

3/7. 翻炒片刻,淋入半碗水,

香干虫草花肉酱拌面的做法图解4

4/7. 烧至微微收汁,撒入葱花,放盐调味,盛出备用。

香干虫草花肉酱拌面的做法图解5

5/7. 面条煮熟捞出来,

香干虫草花肉酱拌面的做法图解6

6/7. 滴入少量植物油,拌匀。

香干虫草花肉酱拌面的做法图解7

7/7. 把炒好的虫草花香干肉酱和面条拌匀即可。

小窍门

1、虫草花很容易熟,稍微翻炒不要太久哦! 2、面条煮熟后及时用油拌匀哦,以免粘连。

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营养信息

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  • 香干虫草花肉酱拌面热量1242 千卡
  • 脂肪23.06 克
  • 蛋白质61.14 克
  • 碳水化合物162.159999 克
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