主料 | ||
生菜适量 | 鱼片肉100克 | 玉米粒适量 |
圣女果适量 | 马兰少许 | 葵花籽油或橄榄油1汤匙 |
盐和粗磨黑胡椒粒少许 | 沙拉酱适量 | 橙子1个 |
鸡蛋皮适量 |
1/6. 生菜、圣女果、橙子洗净后切块。培根在平底锅中煎一下,切丝
2/6. 马兰洗净,等锅内的水烧开后立即放入马兰,在水中烫一下捞出沥干;新鲜玉米煮熟后自己剥下玉米粒。
3/6. 平底锅煎鸡蛋皮,切丝备用
4/6. 新鲜鱼肉洗净切片,等锅内开水烧开后,鱼片放水中烫一会儿,捞起沥干;用手将鱼片中剩下的几个刺拔掉;放入橄榄油、盐、粗磨黑胡椒粉腌制一会儿
5/6. 奶酪加温水搅匀,备用
6/6. 所有材料加沙拉酱慢慢搅匀,最后倒入奶酪汁,撒上少许罗勒叶或葱花点缀