念叨了很久的春笋终于买到了，，，走起
| 主料 | ||
| 春笋3根 | 腊肠3根 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
春笋炒腊肠的做法，共5个步骤
1/5. 现将买来的春笋去掉外皮，，，切薄片
2/5. 热锅，煮开水，，下两小勺盐，倒入切好的笋，煮5分钟，去掉涩味
3/5. 5分钟后，将笋片捞起，放入冷水中浸泡30分钟
4/5. 热锅，下少量油，将切好的腊肠放入锅中翻炒至半熟
5/5. 将冷水中的笋片捞出，倒入锅中，继续翻炒，下盐。。。
大概2分钟后，起锅。。大功告成啦
小窍门
笋处理不好会有涩味，。所以亲注意啦
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