主料 | ||
小米25克 | 面粉220克 | 菠菜3根 |
紫菜少量 | 鸡蛋一个 | 葱适量 |
骨头汤适量 | 十三香适量 | 酱油适量 |
盐适量 |
1/4. 食材全家福!
2/4. 锅内做水开后先把小米煮5分钟,大概7分熟,用锅里的水把菠菜烫一下。小米捞出趁热裹面,慢慢放白面,一边放一边用筷子快速搅!
3/4. 锅内倒水、高汤烧开,逐步放入小米、十三香、酱油、紫菜、菠菜,最后放入打散的鸡蛋,鸡蛋放入锅中成型后再用筷子轻轻一搅,关火,放葱花!
4/4. 因为宝宝要少吃盐,所以我都是后放,噹噹,做好啦!
这个量正好够我和宝宝吃!配菜都是可以替换的,量也可以随意些,因为放了骨头汤所以没炸锅,宝宝也应吃的清淡些!