莴笋炒肉

1/12. 莴笋去皮

2/12. 切段

3/12. 切不规则片 备用

4/12. 姜 蒜切沫 辣椒备用

5/12. 里脊肉切片

6/12. 放入生抽 料酒 白糖 淀粉 拌匀备用

7/12. 热锅热油下肉片翻炒

8/12. 炒至金黄色 盛出

9/12. 另起锅 放油 放姜蒜辣椒 炒香

10/12. 入莴笋片 翻炒均匀

11/12. 放肉片 翻炒 放盐 老抽少许 个人喜欢颜色重些 多放了些 炒匀半分钟即可