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千张肉卷

千张肉卷

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天天茹奇

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主料
猪肉（前腿）250克千张两张小葱少许
盐适量白糖适量鸡精适量
生抽适量鸡蛋一个淀粉少许

千张肉卷的做法，共5个步骤

千张肉卷的做法图解1

1/5. 猪肉剁碎，加入鸡蛋、淀粉，盐，糖，鸡精，生抽，搅拌均匀

2/5. 千张洗干净，平铺，把肉末均匀涂在上面

3/5. 从下往上卷，封口朝下，放入盘中（如果肉卷比盘子长就切断，摆好）

4/5. 上锅蒸，水开后蒸15分钟。

千张肉卷的做法图解5

5/5. 蒸好后用刀切成小断，撒上葱花即可！

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营养信息

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  • 千张肉卷热量973 千卡
  • 脂肪29.51 克
  • 蛋白质56.46 克
  • 碳水化合物245.52 克
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