主料 | ||
莴笋叶适量 | 胡萝卜适量 | 色拉油适量 |
盐2小勺 | 大米2小碗 |
1/9. 米淘好放边上,让它先涨开。
2/9. 胡萝卜去皮切丁(这样营养更全点,当然不喜欢胡萝卜的可以省略此步)
3/9. 莴笋叶洗净晾干切段(不要切太大)
4/9. 锅子烧热加入色拉油,先放入胡萝卜煸炒。
5/9. 再放入莴笋叶一起煸炒,随后加入两勺盐
6/9. 煸炒1分钟左右后,倒入之前的米锅(喜欢鲜一点的,可以加点鸡精,我觉得健康点就没加)
7/9. 放入电饭煲,选精华煮,就是煮饭档(每种电饭煲不同,总之就是平时煮饭的那个档)
8/9. 饭烧好后,打开用勺拌匀,然后盖上盖子继续让它闷会再吃。
9/9. 饭好啦!
因为蔬菜本身就有水分,所以烧饭的时候水要比平时少加一半,那样米粒才不会烂糊糊的。