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莴笋叶菜饭

莴笋叶菜饭

爱吃奶油620

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喜欢闻莴笋的香味,也喜欢吃莴笋。莴笋叶其实营养丰富,只是炒着吃嫌老,那就用它来烧菜饭吧,那个香呀!
主料
莴笋叶适量胡萝卜适量色拉油适量
2小勺大米2小碗

莴笋叶菜饭的做法,共9个步骤

莴笋叶菜饭的做法图解1

1/9. 米淘好放边上,让它先涨开。

莴笋叶菜饭的做法图解2

2/9. 胡萝卜去皮切丁(这样营养更全点,当然不喜欢胡萝卜的可以省略此步)

莴笋叶菜饭的做法图解3

3/9. 莴笋叶洗净晾干切段(不要切太大)

莴笋叶菜饭的做法图解4

4/9. 锅子烧热加入色拉油,先放入胡萝卜煸炒。

莴笋叶菜饭的做法图解5

5/9. 再放入莴笋叶一起煸炒,随后加入两勺盐

莴笋叶菜饭的做法图解6

6/9. 煸炒1分钟左右后,倒入之前的米锅(喜欢鲜一点的,可以加点鸡精,我觉得健康点就没加)

莴笋叶菜饭的做法图解7

7/9. 放入电饭煲,选精华煮,就是煮饭档(每种电饭煲不同,总之就是平时煮饭的那个档)

莴笋叶菜饭的做法图解8

8/9. 饭烧好后,打开用勺拌匀,然后盖上盖子继续让它闷会再吃。

莴笋叶菜饭的做法图解9

9/9. 饭好啦!

小窍门

因为蔬菜本身就有水分,所以烧饭的时候水要比平时少加一半,那样米粒才不会烂糊糊的。

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营养信息

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  • 莴笋叶菜饭热量1223 千卡
  • 脂肪105.1 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物102.1 克
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