莴笋叶菜饭

大家都说莴苣叶营养好，过去买菜计划供应，叶子用来做菜饭。有不少人还是在莴苣上市时吃叶子，更有在菜市场里有人拣叶子回家。老爸年轻时常吃莴笋叶子做的菜饭，我也特地做了一次，不过是升级版，用菠萝干围边。看上去很爽。吃起来更爽。