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味增拉面

味增拉面

小珊妮儿33

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味噌是由发酵过的黄豆制成,是一种糊状调味料。它最早发源于中国或泰国西部,后传入日本,成为了日餐中必不可少的一味调料。味增拉面也是深受大家欢迎和喜爱的日餐之一,快来看看我是怎么做的吧!
主料
赤味增适量海带芽/海带适量煮鸡蛋适量
北极虾/虾适量白酱油适量芥蓝/各种绿叶菜适量
挂面适量

味增拉面的做法,共10个步骤

味增拉面的做法图解1

1/10. 这款拉面主要用到的就是和然的有机赤味增。

味增拉面的做法图解2

2/10. 开盖再拍一个哈~

味增拉面的做法图解3

3/10. 泡发海带芽。将干的海带芽用温水浸泡20分钟就会发的很大。如果家里有现成海带的那就更好啦~

味增拉面的做法图解4

4/10. 锅中做水,水烧开后放入冷冻的北极虾。焯烫后捞出。之后换一锅新水煮面。

味增拉面的做法图解5

5/10. 将面条煮熟后捞出,放入碗中备用。锅中的面条汤别扔,接着煮东西哈~

味增拉面的做法图解6

6/10. 将味增先用水化开,再倒入锅中搅拌均匀。

味增拉面的做法图解7

7/10. 倒入白酱油调味。

味增拉面的做法图解8

8/10. 依次放入芥蓝(家里有啥绿叶蔬菜都OK的)

味增拉面的做法图解9

9/10. 还有泡发的海带芽煮熟。

味增拉面的做法图解10

10/10. 最后将各种食材码入碗中,将汤淋在面条上就能吃啦!

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营养信息

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  • 味增拉面热量675 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物86 克
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