主料 | ||
香水菠萝2个 | 鸡蛋2个 | 洋葱半个 |
黄瓜1条 | 红萝卜1条 | 红辣椒1条 |
剩饭2人份量 | 黄油适量 | 芝士片2片 |
1/16. 准备好材料,切丁
2/16. 适量盐腌制猪肉(可以用火腿、鲜虾、腊肠替代)
3/16. 准备好隔夜饭,我是重新煮的饭做的,隔夜饭会更香
4/16. 菠萝挖空底部,注意菠萝皮很脆弱别挖空了
5/16. 挖空留菠萝肉备用
6/16. 鸡蛋混入隔夜饭,搅拌均匀备炒
7/16. 下锅黄油,融化它
8/16. 放蛋饭下去炒放入红辣椒洋葱中小火炒香
9/16. 放入胡萝卜
10/16. 放入蛋饭翻炒
11/16. 放入青瓜、碎的菠萝,放入三分之二勺盐翻炒
12/16. 将炒好的饭小心盛到菠萝壳里
13/16. 如图
14/16. 铺一层芝士
15/16. 放入烤箱180度,10分钟。
16/16. duang。菠萝焗饭好了!
2人份量