海鲜芝士菠萝焗饭

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

师太flra

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有菠萝的味道，很开胃，解了芝士的腻

主料
菠萝半个	鸡蛋1个	虾若干
鱿鱼须若干	米饭若干
辅料
黄油若干	洋葱若干	西红柿可选

海鲜芝士菠萝焗饭的做法，共1个步骤

1/1. 鸡蛋加入盐（可加少许糖）搅匀，蛋炒饭，最好不要蛋饭分离的那种，炒好放回电饭锅备用
2.炒锅加入黄油、洋葱翻炒
3.加入剥壳虾、切了段的鱿鱼须翻炒
4.加入切粒的西红柿翻炒（可选步骤）
5.加入蛋炒饭翻炒
6.加入切粒的菠萝翻炒
7.把炒好的饭放入挖空了的半只菠萝里
8.铺上马苏里拉，放入烤箱200，芝士变色即可

全屏看步骤步骤 1

小窍门

1、虾、鱿鱼、菠萝都不宜炒太久，老了不好吃
2、这次用的马苏里拉是超市买的片装的，不好，还是一个块的那种自己刨丝或切丝会好很多
3、这道菜必不可少的几点就是：有劲道的鱿鱼须粒（不小切太小），有甜甜香香的菠萝，还有炒饭很香的黄油！
4、菠萝就买大超市那种十五六块钱一个的“都乐”，用来炒的菠萝只需要一点点就好了，不然就吃“饭炒菠萝”了

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