| 主料 | ||
| 紫茄子一个 | 香醋适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 大蒜适量 | 香油适量 |
蒸茄子的做法，共3个步骤
1/3. 茄子切条上锅蒸熟。
2/3. 调汁：香醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，少许鸡精，一点红糖，大蒜切蓉，加点香油，混合搅拌。喜欢辣的加点红尖椒蓉。
3/3. 茄子蒸熟后将调汁浇在茄子上。
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营养信息
详细信息>>- 蒸茄子热量395 千卡
- 脂肪114.65 克
- 蛋白质18.51 克
- 碳水化合物63.18 克
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