韭菜盒子

1/8. 将韭菜，香菇切末备用

2/8. 鸡蛋炒熟后切末备用

3/8. 粉丝泡发后，放入锅中煮熟捞出沥干水分，切末备用

4/8. 将韭菜，鸡蛋，香菇，洗净的虾皮，粉丝放入容器中，加入适量蚝油，盐，拌匀

5/8. 面粉跟水3：1放入面包机内自动和面

6/8. 活好的面，从面包机取出用擀面杖擀成薄而圆的皮子，将拌匀的馅料放入

7/8. 韭菜盒子包好后，放入电饼档煎至表面金黄即可