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1/4. 把蛤蜊泡水吐干净沙子,然后姜切好待用,锅里放油烧热。
2/4. 放辣椒,姜,然后炒一下,放蛤蜊
3/4. 炒一下加一点点水,然后等蛤蜊都张开嘴巴,再放一些盐
4/4. 最后放蒜,香菜,再炒一下,OK,香喷喷辣呵呵的出锅了!
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