超简单的糖醋排骨

1/5. 排骨切断用料酒腌一会备用，大葱姜切断备用。

2/5. 锅内放油热锅放入葱姜断爆香

3/5. 放入排骨炒一会，一直炒到变色，一次倒入料酒，酱油，白醋，白糖，比例是1：2：3：4如果喜欢吃酸的可以多放白醋，超一会扔两个八角一起炒

4/5. 倒入开水没过排骨，大火炖10分钟左右，放入盐，小火炖20分钟左右。