主料 | ||
核桃仁500克 | ||
辅料 | ||
粗盐2汤匙 | 丁香少许 | 小茴香少许 |
花椒少许 |
1/11. 准备一块小纱布,把花椒加入
2/11. 再加入小茴香
3/11. 加入几颗丁香后包起抓紧
4/11. 准备核桃仁
5/11. 把包好的香料加入锅中,倒入清水
6/11. 加入粗盐大火烧开后再煮10分钟后熄火
7/11. 把核桃仁倒入煮好的汤料中,10分钟后捞起
8/11. 捞起之后,晾干水分
9/11. 烤箱200度预热,加入烤20分
10/11. 取出待凉后密封保存。
11/11. 强身健脑
1.核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。
2.煮汤料时候可以用舌头尝试一下,感觉咸的咽不下味道正好。