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椒盐核桃仁

椒盐核桃仁

香儿厨房09

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自制小零食,椒盐核桃仁。每天早晚吃核桃仁几颗不但对人体有益,还可以强健大脑。吃生的,感觉有点涩嘴,琥珀桃仁偏甜,不是很喜欢吃太甜的食物,所以自己试试做了椒盐的。
主料
核桃仁500克
辅料
粗盐2汤匙丁香少许小茴香少许
花椒少许

椒盐核桃仁的做法,共11个步骤

椒盐核桃仁的做法图解1

1/11. 准备一块小纱布,把花椒加入

椒盐核桃仁的做法图解2

2/11. 再加入小茴香

椒盐核桃仁的做法图解3

3/11. 加入几颗丁香后包起抓紧

椒盐核桃仁的做法图解4

4/11. 准备核桃仁

椒盐核桃仁的做法图解5

5/11. 把包好的香料加入锅中,倒入清水

椒盐核桃仁的做法图解6

6/11. 加入粗盐大火烧开后再煮10分钟后熄火

椒盐核桃仁的做法图解7

7/11. 把核桃仁倒入煮好的汤料中,10分钟后捞起

椒盐核桃仁的做法图解8

8/11. 捞起之后,晾干水分

椒盐核桃仁的做法图解9

9/11. 烤箱200度预热,加入烤20分

椒盐核桃仁的做法图解10

10/11. 取出待凉后密封保存。

椒盐核桃仁的做法图解11

11/11. 强身健脑

小窍门

1.核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。
2.煮汤料时候可以用舌头尝试一下,感觉咸的咽不下味道正好。

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营养信息

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  • 椒盐核桃仁热量3270 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物0.8 克
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