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1/7. 冷水让排骨下锅,焯水
2/7. 放油,放冰糖慢慢熬。
3/7. 冰糖熬成红色后放排骨翻炒几下。
4/7. 把放香料,姜,蒜,料酒。
5/7. 放入料酒,醋。
6/7. 加水
7/7. 开吃
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