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低脂版南瓜紫薯豆馅发糕

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕

最爱宝贝狗

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主料
玉米粉适量全麦面粉适量紫薯适量
南瓜适量红豆适量牛奶适量
罗汉果水适量

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法,共9个步骤

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解1

1/9. 烫玉米面:牛奶一碗微波炉打热,倒入玉米面中混匀,放置凉凉

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解2

2/9. 冷水搅匀酵母

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解3

3/9. 南瓜紫薯蒸熟弄泥

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解4

4/9. 红豆馅:红豆黑豆提前一天泡好,加入两倍的罗汉果水,用电饭锅蒸,期间不停查看,没水就继续加,大概加了五六次杯罗汉果水,蒸了三小时

5/9. 玉米糊凉凉后加入酵母水和面粉,玉米面和面粉一比一,和面

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解6

6/9. 活好面后分别加到紫薯和南瓜泥中发酵2小时以上

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解7

7/9. 上蒸锅摆盘,蒸锅下面一定要多刷油,或者放蒸布。根据自己喜好摆

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解8

8/9. 上锅蒸

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕的做法图解9

9/9. 出锅

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营养信息

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  • 低脂版南瓜紫薯豆馅发糕热量1593 千卡
  • 脂肪9.79 克
  • 蛋白质44.98 克
  • 碳水化合物231.05 克
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