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炒米粉

炒米粉

yanzi

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主料
东莞米粉适量各式配菜可自由搭配:适量韭黄适量
鸡蛋适量瘦肉适量热狗适量
青菜适量青红椒适量
辅料
油、盐、酱油适量

炒米粉的做法,共4个步骤

1/4. 洗菜前用冷水泡米粉,用热水泡开木耳

炒米粉的做法图解2

2/4. 把配菜切丝,鸡蛋打匀,青菜可以直接下

炒米粉的做法图解3

3/4. 先炒配菜加盐出锅备用,鸡蛋煎成饼在锅内用锅铲切成条

4/4. 另起锅炒米粉,加入适量酱油,可用筷子挑散,加少量水焖煮一小会把米粉炒软后加入配菜炒匀

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营养信息

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  • 炒米粉热量687 千卡
  • 脂肪30.97 克
  • 蛋白质46.52 克
  • 碳水化合物25.1 克
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