全麦黑加仑核桃司康

1/15. 备料

2/15. 牛奶放入微波炉高火10秒，放入半小勺酵母拌匀化开

3/15. 黑加仑洗净沥干水分，核桃仁切小粒备用

4/15. 普通面粉加全麦粉加1/4小勺盐拌匀

5/15. 加入油，红糖，之前融化酵母的牛奶，全蛋液25毫升。
剩下的蛋液盖保鲜膜放冰箱冷藏，第二天刷表层用

6/15. 用刮刀拌匀再用手抓捏成团，不要过分揉

7/15. 用手把面团按扁，一面放入大部分的核桃和黑加仑，掀起另一面盖上，按实

8/15. 再把面团用手按扁，放入剩余的核桃黑加仑，重复上一步

9/15. 收口处用手捏合

10/15. 团圆，盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚

11/15. 第二天，面板撒少许面粉，取出面团，用手或擀面杖擀成约一厘米厚的面饼

12/15. 切米字

13/15. 表层刷蛋液，烤箱中层上下火180度18-20分钟

14/15. 成品