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青椒木耳炒鸡蛋

青椒木耳炒鸡蛋

吃多多w

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主料
青椒2只鸡蛋2-3个木耳适量

青椒木耳炒鸡蛋的做法,共4个步骤

青椒木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/4. 青椒切丝洗净

青椒木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/4. 木耳泡发,鸡蛋煎好切丝!(个人喜好)

3/4. 起油锅,切了点蒜末,爆香!(依据个人喜好的)这步没有拍图!依次放木耳,青椒,最后加入鸡蛋丝!加白糖,鸡精,最后放点盐!

青椒木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/4. 成品就是这么简单!10分钟搞定啦!
青椒,性属温热!中医认为它具有温中散热,开胃消食的功效,还有解热阵痛,预防癌种,增加食欲,帮助消化,降脂减肥的作用!木耳也是个好东西,多糖也具有防癌作用,加点颜色即好看又营养!这道菜糖尿病,肿瘤病多食用好多多!

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营养信息

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  • 青椒木耳炒鸡蛋热量142 千卡
  • 脂肪9.75 克
  • 蛋白质14.04 克
  • 碳水化合物12.87 克
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