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1/9. 木耳温水泡发,洗净表面尘土,撕小朵,备用。
2/9. 青椒切段,葱姜末准备好。
3/9. 热锅上油,磕入鸡蛋,小火煎成形,盛出,备用。
4/9. 另起油锅,放入葱姜末,炒香。
5/9. 倒入木耳,炒匀。
6/9. 倒入炒好的鸡蛋,炒匀。
7/9. 加一勺量的生抽,调色调味。
8/9. 加青椒,炒匀。
9/9. 加盐调味,炒匀,即可出锅。
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