凉粉夏天每个人都爱吃，只是凉拌太单一。。今天试试炒凉粉吃也不错。
| 主料 | ||
| 凉粉一块 | 小葱少许 | 大蒜适量 |
| 干辣椒一个 | 盐适量 | 鸡精少许 |
| 生抽适量 | ||
炒凉粉的做法，共5个步骤
1/5. 凉粉切块。
2/5. 油烧热，下花椒大料一个干红辣椒，蒜瓣煸香。
3/5. 下入凉粉翻炒，至透明。下盐，鸡精，生抽炒至上色。
4/5. 放入葱花。
5/5. 出锅装盘。香滑Q弹，真好吃。
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营养信息
详细信息>>- 炒凉粉热量334 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物139.3 克
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吃小葱100克，热量27千卡
相当于仰卧起坐3分钟消耗的热量...
吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于扫地71分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于摔跤3分钟消耗的热量...
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