酸酸甜甜就是我
| 主料 | ||
| 排骨500克 | ||
糖醋排骨的做法，共2个步骤
1/2. 一．排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍。
2/2. 二．沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟
三．排骨高压锅中蒸制，开锅后5分钟。
四待锅凉透捞出排骨。热锅热油下冰糖、陈醋、番茄酱小火熬制。
六．待油锅汤汁粘稠时排骨入锅翻炒至挂汁即可。
小窍门
开胃 美味
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