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蛋挞

蛋挞

知若

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这是第二次做,提前十分钟从冷冻室拿出蛋挞皮,准备工作做完后,用220°烤18分钟,个人觉得外观蛋挞皮稍微有点点过,个人觉得可以减三分钟。不过口号比上次的更好,这次给自己打98分。亲们准备好了吗,很简单的,加油!
主料
炼乳15克淡奶油50毫升蛋挞皮6个
黑加仑20克細糖20克玉米粒20克
鸡蛋黄2个

蛋挞的做法,共8个步骤

蛋挞的做法图解1

1/8. 所需原料

蛋挞的做法图解2

2/8. 白糖,草莓炼乳,淡奶油,蛋黄准备搅动均匀

蛋挞的做法图解3

3/8. 原材料汇合后的样子

蛋挞的做法图解4

4/8. 往蛋挞皮里面加玉米粒以及黑加仑

蛋挞的做法图解5

5/8. 搅拌好的蛋液加入后的效果,约八成满。上面我又多加了几粒黑加仑。

蛋挞的做法图解6

6/8. 刚好放入烤箱的样子

蛋挞的做法图解7

7/8. 烤五分钟后,蛋挞的样子

蛋挞的做法图解8

8/8. 烤十五分钟后蛋挞成品。

小窍门

蛋挞里特意加了玉米,脆爽可口不腻口。亲们可根据自己喜欢的原料进行改良,比如草莓,红豆等等…

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营养信息

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  • 蛋挞热量1811 千卡
  • 脂肪156.11 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物198.28 克
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