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自制肉松

自制肉松

小鱼尾

小鱼尾

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主料
猪后腿肉500克生姜片几片橄榄油20克
生抽适量蚝油适量白糖50克
5克

自制肉松的做法,共5个步骤

自制肉松的做法图解1

1/5. 瘦肉切块,放进冷水锅里,加几片姜片,煮开后将血沫倒掉,重新放水,煮20分钟

自制肉松的做法图解2

2/5. 煮好后把瘦肉捞出沥干水分,放凉,然后放入保鲜袋,用擀面杖压扁

自制肉松的做法图解3

3/5. 将压扁的猪肉撕成条,好难撕,撕了好久,撕条放入面包机桶,加入调料,用筷子拌匀

自制肉松的做法图解4

4/5. 开启21,肉松模式

5/5. 等待出锅

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营养信息

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  • 自制肉松热量1365 千卡
  • 脂肪133.45 克
  • 蛋白质31.51 克
  • 碳水化合物120.23 克
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