| 主料 | ||
| 鲈鱼一条 | 配菜：猪里脊肉一两 | 香菇八朵 |
| 青椒一个 | 红椒半个 | |
红烧鲈鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鱼宰杀好切花刀，香菇切丝，青红椒切丝，猪里脊肉切丝腌盐入味，料头切好，葱切段。香菇，青红椒飞水备用，鱼下入六七成油温炸金黄
2/2. 锅留尾油爆料，下入肉丝炒散，放香菇，生抽耗油炒香，放水放鱼，调色调味，收汁包尾油
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吃香菇100克，热量26千卡
相当于开会17分钟消耗的热量...
吃红椒100克，热量212千卡
相当于听音乐212分钟消耗的热量...
吃鲈鱼100克，热量105千卡
相当于砍柴18分钟消耗的热量...
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