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全蛋蛋挞

全蛋蛋挞

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软嫩、酥脆,老人小孩都很爱吃,串门拿来做为礼物也是不错的选择。
主料
鸡蛋2个牛奶205(200毫升)克白糖30克
炼乳5克低筋面粉20克挞皮12个

全蛋蛋挞的做法,共9个步骤

全蛋蛋挞的做法图解1

1/9. 准备好所有材料。(挞皮一定要提前拿出来解冻)

全蛋蛋挞的做法图解2

2/9. 鸡蛋打散

全蛋蛋挞的做法图解3

3/9. 把牛奶、糖、炼乳加入鸡蛋液搅拌均匀。

全蛋蛋挞的做法图解4

4/9. 加入面粉搅拌均匀。

5/9. 烤箱210度预热十分钟

全蛋蛋挞的做法图解6

6/9. 把挞液过筛,均匀的倒进挞皮里,大概七分满。

全蛋蛋挞的做法图解7

7/9. 放入烤箱中下层,210度20分钟,转180度10分钟。

全蛋蛋挞的做法图解8

8/9. 出炉

全蛋蛋挞的做法图解9

9/9. 软嫩、酥脆,非常可口。

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营养信息

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  • 全蛋蛋挞热量351 千卡
  • 脂肪23.31 克
  • 蛋白质37.17 克
  • 碳水化合物238.92 克
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