豆豉蒜蓉炒南瓜

1/6. 瓜苗买回来，先撕去瓜苗外层皮面，清水洗干净，控干水份。

2/6. 切好蒜蓉(末)，豆豉，大，小辣椒切好。

3/6. 锅下油小火炒香豆鼓，蒜末，辣椒后放。

4/6. 锅火加大，将瓜苗迅速下锅不断翻炒，加2滴米酒再翻炒几下加调味料。

5/6. 看，出锅装盘后的瓜苗是不是很有食欲？夏天胃口不好，来盘素菜也不错哦。