槽香糖醋排骨

1/10. 准备食材

2/10. 将排骨放高压锅加水没过排骨，加盐，葱姜，醪糟汁盖上盖烧开后5分钟关火，时间不要长。

3/10. 高压锅排气后捞出排骨，锅里的汤放上葱花还是美味的排骨汤，我放了酸菜豆腐煮一煮非常好吃，这还是排骨两吃啊

4/10. 锅烧热放少许油再放入醪糟炒香，将所有的酱油，醋，白糖放一碗中调和成汁

5/10. 将汁倒入锅加少量排骨汤，这时开小火用锅铲搅拌防止粘锅，

6/10. 放入排骨翻炒一下

7/10. 中小火让排骨吸入糖醋汁

8/10. 汁快干时加入湿淀粉上浆

9/10. 翻炒排骨均匀裹满汁后出锅，槽香四溢，酸甜适口的排骨好了。