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1/10. 材料:紫菜 日本豆腐 鸡蛋 盐 淀粉
2/10. 紫菜撕成碎片
3/10. 用凉水泡软
4/10. 鸡蛋打开蛋黄和蛋清分开,把蛋清拌均匀
5/10. 淀粉加水,盐 调均
6/10. 把日本豆腐去掉外皮,切成小块,
7/10. 大火烧开水,加入紫菜
8/10. 再加入日本豆腐,烧开
9/10. 把湿淀粉搅匀慢慢倒入汤内,煮至微稠
10/10. 加入打匀的蛋白搅匀尝味就好了
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