主料 | ||
糯米3斤 | 五花肉1斤 | 红豆半斤 |
葱 姜 蒜子适量 | 盐 酱油 味精适量 | 调和油适量 |
1/4. 糯米、红豆提前一晚泡
第二天冲洗两遍
沥干水份
放一汤勺盐、酱油、
调和油 搅拌均匀
静止一小时
中途翻拌一次
2/4. 五花肉去皮
切片
放盐、味精、酱油、调和油
葱、姜、蒜子
一起搅拌均匀
和糯米同一时间静止
3/4. 按照自己喜欢的包法去包
如果不会包的可以去搜视频
学习怎么包粽子
一是因为我忘记拍过程图了
二是看图片不怎么能学会包
4/4. 包好后放电压力锅
水刚好没过粽子
压一个小时