清热解毒的快手菜
| 主料 | ||
| 苦瓜一根 | 瘦肉丝少许 | 红椒丝少许 |
| 大蒜少许 | 生粉少许 | 盐少许 |
苦瓜炒肉丝的做法，共1个步骤
1/1. 苦瓜洗净去瓤切片，红椒切丝，蒜切瓣。
2.肉切丝，加生粉，生抽勾芡。
3.油入锅，下蒜瓣炝锅，下所有材料快速翻炒。
4.加少许盐，起锅。
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