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1/9. 后盐后油法将面团搅拌至完全。
2/9. 发2倍大。
3/9. 排气,分割,滚圆,松弛20分钟。
4/9. 擀成椭圆形。
5/9. 卷起,再次松弛20分钟。
6/9. 再次擀成长条状。
7/9. 均匀的铺上蜜红豆。
8/9. 卷起,入模。
9/9. 发8分满,刷蛋液,撒黑芝麻。下层,180度,35分钟。
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